随着“一素一菇一荤”健康膳食理念深入人心，国内外食用菌消费市场需求日益扩大，素有“香菇之乡”美誉的浙江省庆元县，作为人工栽培食用菌的天然生态基地，食用菌产业的总规模和产值已位居全国前列。但是随着产业转型升级，传统的现货贸易模式显然已不能满足县域特色农产品整合市场资源、完善全产业链服务、提升特色产业竞争力、打造品牌影响力的发展需求。

因此，从事菌菇种植、加工的行业企业浙江高风农产品有限公司瞄准了广阔的国内市场前景和良好的产业发展趋势，将华东林业产权交易所作为了通往国内消费市场的 “高速公路”。该公司负责人在今天华东林业产权交易所黑木耳现货挂牌仪式上说，大宗现货市场为企业转型升级提供了动力，通过华东林业产权交易所的交易平台，不仅能拓宽购销渠道、缩短购销环节，还能实现规避价格波动风险，在不增加生产要素的情况下有望在现货电子市场上获得快速增长。同时，平台提供的融资服务，也是“高农”品牌登陆华东林业产权交易所，利用交易平台撬动资本红利的一个机会。

此外，华东林业产权交易所今天挂牌交易的黑木耳，作为明星民生产品，对普通消费者来说也是一大好消息。平台的挂牌交易价格公开透明，据了解，上市首日黑木耳（二级品）的开盘价为65.3元每公斤，与网店、超市、集市一两百的价格相比优惠不少，且产品质量由独立的第三方质检机构负责检验，保证买到手的是真货、正货，为百姓、餐饮企业等提供了新的采购渠道，也节约了不小的成本。